프라이드치킨 vs 양념된 치킨 당신의 선택은?
안녕하세요. 초망치입니다. 오늘은 치킨에 대해 얘기해 보려고 해요. 저는 야식으로 치킨을 정말 좋아하는데요. 온전히 프라이드치킨만을 좋아해요. 남편은 원래 소화도 잘 안되고 느끼해서 튀긴 음식 자체를 안 좋아하는데요, 저와 결혼 후 치킨을 자주 먹게 되었습니다. 오늘도 어김없이 치킨을 시켜 먹다가... 저희 부부는 울분을 터트렸지요. 양념이 된 치킨(간장소스,데리야키 소스,치즈 가루 뿌린 것, 단짠 조합)은 우리와는 안 맞나보다! 앞으로는 정말 프라이드만 시키자!! 어린 시절에 교촌치킨이 엄청 유행이었어요~ 교촌 간장소스치킨!! 모델이 슈퍼주니어였나?? 기억이.......... 네네치킨, 또래오래 치킨, 파파이스 치킨,굽네 치킨, 훌랄라치킨, 하림 멕시칸치킨, 처갓집 양념치킨, 페리카나, 60계 치킨, ..
2021. 6. 15.
참치김치죽
안녕하세요. 초망치 입니다. 계란 야채죽에 이어 오늘은 참치김치죽을 만들어 보았습니다. 역시나 장을 따로 안보고, 집에 있는 식재료들을 활용하여 만들어 보았어요. 남편이 '김치죽'이 먹고싶다고 해서 김치죽을 끓이다가 즉흥적으로 영양소를 조금 더 고려하여 '참치김치죽'으로 변경하였습니다. 자, 이제 '참치김치죽'을 만들어볼까요? 죽만드는법은 계란야채죽이랑 재료만 조금 다를뿐 같아요^^ 김치, 당근, 애호박, 참치100g 1캔, 식용유, 참기름, 소금, 통깨, 찬밥1공기, 물 1. 당근 1/4 개, 애호박 1/4 개를 다져주세요. (이때, 다진김치는 큰 한주먹 정도의 양이 필요해요. 큰한주먹=다진김치 대략 1컵) 2. 달궈진 냄비에 식용유 3스푼을 넣고, 1번에 다져놓은 재료들을 넣어 볶아줍니다. (원래는 ..
2021. 6. 9.
계란야채죽
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 신랑 컨디션이 좀 안좋아서 계란 야채죽을 만들어 보았어요. 소고기 야채죽을 하고싶었지만, 냉장고를 둘러보니 재료가 많이 없더라구요. 있는 재료들을 활용해서 간단히 죽을 만들어보았습니다. 달걀2개, 당근, 애호박, 양송이버섯, 소금, 참기름, 참깨, 식용유, 찬밥1공기, 물 1. 당근 1/4, 애호박 1/4, 양송이버섯 5개를 다져주세요. 2. 달궈진 냄비에 식용유 3스푼을 넣고, 1번에 다져놓은 재료들을 넣어 볶아줍니다. (원래는 이때 불려놓은 쌀을 같이 넣고 볶는데요. 저는 찬밥이 남아있어서 활용했습니다.) 3. 찬밥을 한공기 넣고, 물을 600ml 넣어 약불에서 끓여줍니다. (불려놓은 쌀을 넣을 때엔 종이컵으로 한컵) 4. 냄비에 눌러붙지 않도록 중간중간 잘 저어줍..
2021. 6. 7.
데스커 모션데스크 (LINAK)
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 공부도 하고, 노트북도 사용 할 모션데스크 구입후기를 들려드려요. 그동안 노트북을 집에서 사용할 일이 많지 않아, 이케아 TINGBY 테이블에 올려두고 사용했었는데요. 요즘들어 노트북 사용할 일도 많고, 공부도 할겸 책상을 알아보게 되었어요. 여러모로 고민끝에 요즘 모션데스크로 핫한 브랜드인 데스커에서 LINAK모터를 이용한 책상을 구입했어요^^ 책상을 구입하기까지 생각해야 할 것들이 많았어요. 1. 장소 (어디에 놓을 것인지) 2. 사용자 (부부, 미래의 아이도?) 3. 책상종류 (원목, 원목외, 모션데스크) 4. 사이즈 (1200, 1400, 1600 mm) 5. 가격, 편의성, 디자인, 내구성 6. 놓을 장소에 다른 가구와의 조화 디자인과 내구성, 기존가구와의 조..
2021. 6. 6.
파절이, 파채 양념
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 삼겹살 먹을 때 같이 곁들여 먹을 수 있는 파절이, 파채양념을 소개합니다. 주말에 뭘 해먹을까 하다가 동네마트에서 삼겹살을 사다가 구워 먹기로 했어요^^ 평소에는 일반 잡곡밥, 흑미밥, 백미밥, 강황밥을 해 먹는데요. 오늘은 좀 특별한 밥을 해 보았어요~ 표고버섯밥이에요. 백미 2컵, 흑미 1컵, 표고버섯 1컵을 넣고 밥을 해 보았어요^^ 그리고선 마트에서 삼겹살, 양송이버섯, 파채를 구입했습니다. 양송이 버섯은 저랑 신랑이 좋아하는 버섯이에요~ 밑둥을 따서 따로 모아둡니다. 육수낼 때 넣어주면 좋아요^^ 양송이를 뒤집어 밑둥을 딴 부분에 소금을 한꼬집 넣고, 팬에 기름을 두르고 올려서 구워주면 물이 생겨요~ 이 버섯물과 함께 양송이를 먹으면 맛있답니다^^ 이제 파절이..
2021. 5. 16.
계란국 끓이는법
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 간단하게 끓일 수 있는 국을 소개합니다. 바로 계란국이에요^^ 남편도 그렇고 저도 그렇고 밥 먹을 때 국물이 있는 걸 좋아해요. 밥에 반찬만 있으면 뭔가 퍽퍽한 느낌이 들더라구요. 전형적인 한식 매니아 느낌이죠??ㅎㅎ 장보고 집에 돌아오니, 저녁 시간이 조금 늦어서 빠르고 쉽게 국을 만들려고 했습니다. 고민끝에 계란국으로 당첨!!! 계란국 만들기는 육수만 우려내면 매우 간단해요~ 그리고, '계란국 맛있게 끓이기' 에는 Keypoint 가 하나 있죠^^ 자! 이제 계란국 맛있게 끓이는 법 알려드릴께요~ 계란 2개, 소금, 국간장, 후춧가루, 간마늘, 대파, 표고버섯 1개, 무, 육수용 멸치, 디포리, 육수용 다시마, 물 900ml 1. 물 900ml 를 넣고 다시마 2조..
2021. 4. 22.
방울토마토 계란 볶음
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 과음한 다음날 해장용으로도 좋고, 간단한 아침식사용으로도 좋은 '방울토마토 계란 볶음 만드는 법'을 소개하려고 합니다. 저희 부부는 간단한 아침을 매일 챙겨 먹으려고 노력해요. 그중 토마토 계란 볶음은 만들기가 아주 쉬워서 아침 메뉴로 자주 해먹고 있습니다. 방울토마토 7개, 계란 2개, 송송 썬 대파 2스푼, 소금 2꼬집, 설탕 1/3 티스푼, 식용유, 후춧가루 1. 팬을 달군 뒤, 식용유를 넣고 송송 썬 대파를 넣어 파 기름을 내어줍니다. 2. 방울토마토 7개를 세로로 1/4 조각으로 잘라 파 기름을 내어준 팬에 넣고 설탕 1/3 티스푼, 소금 1 꼬집을 넣고, 토마토 껍질이 쪼글쪼글할만큼 살짝 볶아줍니다. 3. 풀어준 계란(계..
2021. 4. 8.