시흥 막창 맛집 '우막창 돈막창'

안녕하세요.
초망치 입니다.

오늘은 저희 부부가 애정하는 돼지 막창 찐맛집을 소개합니다~

경기도 시흥시 정왕동에 있는 '우막창 생 돈막창'인데요.

https://place.map.kakao.com/m/1885232577?service=search_m

우막창 돈막창

여기도 역시나 신랑이 발굴한 곳이에요~

막창이 땡겨서 찾다가 들어갔는데, 막창 퀄리티가 너무 좋았어요~



그로부터 3년 가까이 됐네요.
막창이 생각나는 날에 꼭 들르곤 한답니다.

메뉴

2023년 1월에도 방문을 했는데요. 메뉴판이 바뀌어서 업데이트 합니다~😄 메뉴가 몇가지 있는데요. 술안주 NO.1 메뉴들이네요~ 저희는 막창을 워낙 좋아해서 매번 '돼지막창'을 주문하곤 합니다.

주문

돼지막창 2
소주 1병
맥주 1병





이번에도 어김 없이 돼지막창 2인분과 소주 한병, 맥주1병 주문했습니다.



기본찬과 그 외 서비스 음식도 퀄리티 좋아요^^



저희부부는 곱창보단 막창을 더 좋아한답니다.

기본 반찬이 푸짐하고 많은편이에요~ 제철마다 다른 장아찌음식 갓김치, 무생채, 마카로니

계란찜 서비스, 부드럽고 정말 맛있어요^^

신선한 부추 콩나물 무침, 양이 많아서 작은 접시에 주셔도 될 것 같아요^^ 인심 너무 좋으시죠?

소스3가지, 소금기름장, 막창소스, 간장와사비소스 (꿀팁!!! 막창소스와 간장와사비소스는 잘게 썬 청양고추를 넣고 먹어요!! )

밑반찬들이 정말 신선하죠?

콩나물 선짓국도 서비스로 나올때도 있고 안나올 때도 있습니다~ 대신 '한강라면'이 서비스에요~🙂🙃 신라면과 안성탕면이 있더라구요^^

따끈하고 맛있는 계란찜은 서비스 입니다.

신선한 간, 천엽은 맛보기용으로 조금 주실 때도 있습니다.


계란찜과 간, 천엽은 따로 파시는 메뉴에도 있어요~


추가로 주문해서 먹을 수 있습니다.

자, 이제 메인 메뉴 '막창'을 먹어볼까요?

돼지막창, 엄청 실하죠?? 나오자마자 사진 찍는다는걸 깜박했네요~ 엄청 깨끗하게 손질되어 있어요^^

'참숯'에 지글지글 구워먹으니 정말 맛있답니다^^


막창은 굽는것도 중요하거든요!

손님이 많지 않은 날엔 사장님께서 직접 구워주시기도 하신답니다.



저희는 사장님께 굽는법을 배워서 저희가 구워 먹기도 해요😄😃




그동안 신랑이랑 유명하다는 여러 막창집을 가보았는데요.




아직까지 이 집을 뛰어넘을 저희를 사로잡은 집은 없었어요.ㅠㅠ




그래서,

저희는 멀지만,
막창먹고 싶은날엔,
아니 시화 근처에 가는 날엔


무조건 이곳을 방문한답니다^^

비주얼 장난아니죠? ㅎㅎ 막창 너무 사랑해요♡.♡

막창! 막창!

이번에는  '한우 대창'을 추가로 주문했는데요.

대창은 요렇게 고구마와 염통이 같이 나와요. 염통 엄청 신선하죠?

그런데, 저희 부부는 기름이 톡톡 터지는 대창보다는 쫄깃한 식감의 막창이 더 좋은가 봅니다^^

취향 확실한 부부!!!

역시 씹는 맛을 좋아해요~



맛있는 음식을 먹고,
행복을 느끼는 초망치 부부입니다^^


다음에는 부모님 모시고 가야겠어요~~