참치김치죽
안녕하세요. 초망치 입니다. 계란 야채죽에 이어 오늘은 참치김치죽을 만들어 보았습니다. 역시나 장을 따로 안보고, 집에 있는 식재료들을 활용하여 만들어 보았어요. 남편이 '김치죽'이 먹고싶다고 해서 김치죽을 끓이다가 즉흥적으로 영양소를 조금 더 고려하여 '참치김치죽'으로 변경하였습니다. 자, 이제 '참치김치죽'을 만들어볼까요? 죽만드는법은 계란야채죽이랑 재료만 조금 다를뿐 같아요^^ 김치, 당근, 애호박, 참치100g 1캔, 식용유, 참기름, 소금, 통깨, 찬밥1공기, 물 1. 당근 1/4 개, 애호박 1/4 개를 다져주세요. (이때, 다진김치는 큰 한주먹 정도의 양이 필요해요. 큰한주먹=다진김치 대략 1컵) 2. 달궈진 냄비에 식용유 3스푼을 넣고, 1번에 다져놓은 재료들을 넣어 볶아줍니다. (원래는 ..
2021. 6. 9.
