분당 서현동 율동공원 맛집 '대왕장어' 장어 소금구이 맛집

안녕하세요.
초망치 입니다.

오늘은 장어 소금구이 맛집을 소개해봅니다.

분당 서현동 먹자골목과 율동공원 가는길 사이에 위치한 '대왕장어'입니다.

대왕장어
경기 성남시 분당구 새마을로 35
https://naver.me/5Gy52Ytd

대왕장어 : 네이버

대왕장어

방문 전 예약 필수!

이곳은 예약제로
자리가 있어도 예약을 하지 않았다면 식사를 할 수 없습니다.


방문 전에 '전화 예약'을 하면 됩니다.



한 타임에 받는 인원 수도 많지 않고,

예약한 팀만 들어갈 수 있기에 사람이 붐비지 않고 여유롭게 즐길 수 있습니다.

주문

소금구이 6인분
장어완탕 2개
복분자주





자, 이제 맛있게 먹어볼까요?




우선, 밑반찬이 정갈하고 깔끔하게 나옵니다.


모두 장어랑 함께 곁들여 먹을 찬 입니다.

밑반찬

드디어 장어 소금구이!


한 번 초벌되어 나오고 좋은 숯에 장어를 직접 구워주십니다.

장어 소금구이

불판과 숯, 장어 모두 만족스럽습니다.

직원 분께서 맛있게 구워주신 장어를 아래의 순서로 맛보고, 본인의 취향에 맞게 즐기면 됩니다.



1. 그냥 장어만 맛보기


2. 생강채, 와사비 얹어 먹기


3. 절임 깻잎에 싸서 먹기


4. 대파김치와 함께 먹기

장어가 워낙 잘 구워져 껍질은 바삭하고, 살은 쫀쫀하고 쫀득하니 맛있었습니다.



정말 먹어본 장어 중에 손에 꼽히는 맛이었습니다.👍👍👍



숯향도 참 좋고, 품질 뛰어난 장어를 맛있게 잘 구워주셔서 즐겁게 즐길 수 있었습니다.



맛보는 법 중, 개인적으로 아무것도 첨가하지 않고 장어만 먹는 1번이 제 취향이었고,



가끔씩 2번과 3번의 방식으로 골고루 즐겼습니다.



정말 맛있게 먹었습니다.



먹느라, 장어완탕 사진을 깜박했네요~😱😱



장어 완탕은 살짝 매콤한 맛으로 적은 양의 밥이 들어 있는 추어탕 느낌입니다.


식사의 마무리로 혹은 술안주로도 좋은 메뉴였습니다.


맵찔이인 저희 부부도 맛있게 먹을 수 있는 매콤함이었습니다.



신랑이 맛있다며 싹싹 긁어 먹었답니다.



장어 소금 구이가 워낙 맛있어서 퀄리티 좋은 장어 먹고 싶을 때 종종 생각날 것 같습니다.



장어 먹고 싶을 때, 특별한 날에 예약하고, 방문해야겠습니다.