전기밥솥으로 굴밥 맛있게 하는 법, 굴밥 양념장 만들기
안녕하세요. 초망치 입니다. 요즘 건강상의 이유로 자꾸 포스팅이 늦어지네요. 제철인 '굴'을 이용한 요리를 해 보았어요. 바다 내음 가득하고, 영양만점인 '맛있는 굴밥' 이요. 간단해서 올겨울 동안 두세 번은 해 먹은 것 같아요^^ 자, 전기밥솥으로 간편하게 '굴밥' 만들어 볼까요? 굴 1팩, 쌀 2컵 반, 생수, 쪽파, 간장, 맛술, 고춧가루, 참기름, 통깨, 굵은소금 1. 아래의 재료를 넣고 섞어주면 완성입니다. ( 진간장 4스푼, 맛술 혹은 미림 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 매실청 1스푼, 참기름 2/3스푼, 쪽파 1주먹, 통깨 1주먹) 1. 굴을 굵은소금을 뿌려 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어줍니다. 껍데기와 불순물들을 깨끗이 씻어서 제거합니다. 2. 쌀을 깨끗이 씻은 후, 물은 평소보다 반컵 덜..
2023. 2. 14.
