더덕구이 양념, 고추장 양념 더덕구이 만드는 법
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 '더덕구이 만드는 법'을 소개합니다. 신랑이 좋아하는 음식 중에 하나가 더덕구이 인데요. 매번 만들어 먹기 바빠서 포스팅을 못하고 있다가 오랜만에 만든김에 소개해봅니다. 자, 이제 맛있는 양념 더덕구이 만들어 볼까요? 재료 깐더덕 1봉지, 진간장, 참기름, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 맛술, 쌀엿, 설탕, 생수, 식용유 더덕 껍질이 벗겨졌음에도 실하지요? 🤭🤭 순서 1. 깐 더덕 한봉을 준비해주세요. 껍질이 있는 더덕은 직접 까서 사용해도 됩니다. 더덕은 진액이 있어서 껍질 벗길 때 난이도가 좀 있습니다. 2. 깐더덕은 요리용 망치로 두드려서 펴 줍니다. 3. 두드린 더덕들은 유장(참기름 3스푼, 진간장 1스푼)을 앞뒤 골고루 발라줍니다. 유장을 발라주면 밑간도 되고..
2024. 10. 21.
