오겹살 수육 맛있게 삶는 법
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 햇 김장김치와 먹을 아주 맛있는 '수육'을 삶아보았어요~ 여기서 꿀 팁 하나!! 1. 김장하고 남은 새우젓을 새우만 크게 한번 포크로 건져서 오목하고 작은 소스볼에 넣습니다. 2. 고춧가루 1티스푼, 참기름 1/2스푼, 다진 마늘 1/2티스푼 넣고 쉐이킷!! 보쌈 소스, 새우젓 소스 완성입니다. 자, 이제 맛있는 수육 삶아볼까요? 재료만 있으면 아주 간단해요~ 오겹살 한 근, 사과 1/2쪽, 월계수잎 4장, 양파 1/2개, 대파 1줄기, 통후추 12알, 통마늘 15알, 미림 2스푼, 카누 커피 1봉, 다진 생강 1티스푼, 물 1.8L 1. 아래의 재료들과 함께 1시간 정도 삶아주세요. (오겹살 한 근, 사과 1/2쪽, 월계수잎 4장, 양파 1/2개, 대파 1줄기, 통후..
2022. 11. 30.
