얼큰한 소고기 대파 육개장, 대파국, 파개장
안녕하세요. 초망치 입니다. 오늘은 '얼큰한 소고기 대파 육개장'을 만들어 보았습니다😄 최근에 식당에서 맛있게 먹었던 메뉴로 남편에게 해주고 싶어서 직접 만들어 보았어요^^ 대파 1/2단, 소불고기 한 팩, 숙주나물 1/2봉, 불린 고사리 두 줌, 표고버섯 3개, 계란 2개, 국간장, 소금, 생수, 참기름, 식용유, 고춧가루, 다진 마늘, 후춧가루 1. 대파는 1/2단을 7cm 길이로 자르고, 흰 부분과 초록 부분을 골고루 준비합니다. 흰 부분은 세로로 반으로 한 번 더 잘라서 준비합니다. 2. 고사리를 두 줌 물에 불려 준비합니다. 3. 표고버섯 3개를 슬라이스하여 준비합니다. 4. 냄비에 참기름 5스푼, 식용유 2스푼을 넣고 대파를 볶아줍니다. 4. 대파가 숨이 죽으면 불고기용 소고기를 넣어주세요. ..
2022. 11. 4.
