안녕하세요.
초망치 입니다.
겨울이 왔어요~🤧🌨❄️☃️
아직 낮에는 따뜻하긴 하지만,
추운 겨울이면 '팥죽'이 생각나더라고요~
팥죽을 좋아하지는 않지만, 부모님은 좋아하셔서 오랜만에 팥죽 맛집을 다녀왔습니다.
양평에 있는 '문호리 팥죽'을 다녀왔는데요.
문호리팥죽 본점
경기 양평군 서종면 북한강로 641
https://naver.me/5MUCN9Vw
1시가 지난 시간임에도 사람들이 많습니다.
국내산 팥죽 맛집이라고 합니다.
근처 자주 가는 장어집을 두고 이번에는 팥죽을 선택해봤어요~
먼저, '팥'의 효능을 좀 알아볼까요?
'팥'의 효능
팥은 동짓날 팥죽을 쒀 먹거나 떡, 빵의 앙금으로 사용하기도 하고 여름에는 팥빙수를 만드는 등 사계절 내내 애용하는 식재료로, 부기를 빼주고 혈압 상승 억제에 도움을 준다. 팥에 들어있는 사포닌은 이뇨작용을 하고, 피부와 모공의 염증을 없애주어 아토피 피부염과 기미 제거에 도움을 준다.
<출처 네이버 지식백과>
팥, 저희 부부가 많이 먹어야할 것 같은데요?😁😁
메뉴
메뉴가 생각보다 다양합니다.
팥짜장면을 먹어볼까 했는데, 무난하게 골라봅니다.
주문
팥죽(옹심이) 2
팥칼국수 1
먼저 반찬이 깔끔하게 나옵니다.
팥죽과 팥칼국수와 잘 어울리는 간이 적당한 반찬입니다.
팥죽의 심심함을 달래주는 반찬이에요.
다음으로 팥죽과 팥갈국수가 나옵니다.
따뜻하게 먹을 수 있도록 뚝배기에 담겨 나옵니다.
양도 꾀 많습니다.
옹심이는 동글동글 모양이 참 예쁜데 한 입 베어먹으면 보드랍습니다.
은은한 찰짐이 느껴집니다.
먹는법은 소금이나 설탕을 기호에 따라 넣고 먹으면 됩니다.
팥칼국수도 맛은 같고,
면인지 옹심이인지에 따라 차이가 있는 것 같습니다.
칼국수 면이 쫄깃하고 식감이 참 좋습니다.
양이 정말 많아서 저는 많이 남겼어요~
엄마가 제 팥죽까지 맛있게 다 드셔서 다행이었습니다.
저는 아직 초딩 입맛인가봅니다.
팥죽의 맛을 음미하기엔 준비 시간이 필요한 것 같아요~🤭🤭
팥죽은 국내산 팥죽으로 정성들인 음식인데 저는 아직 어렵네요.
몸에 엄청 좋다는데 동짓날에 한번 더 와봐야겠습니다.😊🙃
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